Book now
Open Kitchen

Open Kitchen

Откройте для себя концепцию Farm-to-Fork в Open Kitchen

Познакомьтесь со свежей сезонной кухней Open Kitchen, вдохновлённой философией Farm-to-Fork («от фермы к столу»). Наслаждайтесь блюдами из свежих местных ингредиентов в окружении пышной зелени и спокойной лагуны с лотосами.


От полезных завтраков и любимых блюд кафе до гастрономических пикников и свежих деликатесов — каждое предложение подчёркивает натуральные вкусы и расслабленный островной образ жизни. Дополните день бесплатной утренней йогой, семейными ужинами и дружелюбной к питомцам атмосферой в одном из самых живописных уголков Пхукета.

Посмотреть меню
Open Kitchen Phuket
Open kitchen external view

Свежий улов и релакс

Свежий улов. Хорошее вино. Островное настроение.

Целый андаманский сибас на ваш выбор: с травами по-средиземноморски, жареный с рыбным соусом или приготовленный на пару с китайским соевым соусом. Включает салат или суп на выбор и бокал белого вина.


Выберите способ приготовления | 1,090 THB++

  • Запечённый по-средиземноморски с травами
  • Жареный во фритюре с рыбным соусом и тайским яблочным салатом
  • Приготовленный на пару с китайским соевым соусом


В каждый сет входит

  • Классический салат «Цезарь» или средиземноморский суп с морепродуктами
  • Бокал белого вина в подарок


Доступно ежедневно | 11:00–22:00

Количество порций ограничено и зависит от ежедневного улова рыбаков.

Catch & Chill

Пятничный вечер стейка и вина

Премиальные стейки, хорошее вино и живая музыка

Соберите любимых людей и проведите приятный вечер в Open Kitchen, где вкусная еда, живая музыка и атмосфера островного отдыха создают идеальный настрой для незабываемого вечера.


Выберите своё блюдо

Тайский вагю стриплойн 250 г | 1 390 THB++

Подаётся с картофелем, запечённым в утином жире, и сливочным шпинатом.


Свиная отбивная | 999 THB++

Подаётся с мини-картофелем, запечённым в утином жире, обжаренной молодой морковью и цукини.


В каждый сет входит

  • Классический салат «Цезарь» или трюфельный суп на выбор
  • Бокал красного вина в подарок
  • Живая музыка


Каждую пятницу | 18:00–22:00

Steak & Wine Night

Morning Harvest: Завтрак‑сет

Насладитесь полезным завтраком в формате farm‑to‑table, приготовленным из свежих местных ингредиентов и подаваемым с кофе или чаем на ваш выбор. В дополнение к завтраку гости приглашаются на бесплатное утреннее занятие йогой, которое мягко пробуждает тело и разум, помогая начать день легко и осознанно.


Morning Harvest идеально подойдёт как для гостей отеля, так и для посетителей извне, которые ищут спокойный и сбалансированный утренний ритуал в Пхукете. Это про неторопливые утра, питательную еду и свежий старт нового дня — только в Open Kitchen, Cassia Phuket.


Цена:

THB 299++ с человека

(Включает 1 завтрак‑сет и 1 кофе или чай)

Доступна система накопительных штампов


Доступно:

Ежедневно

7:00 – 11:00


Бесплатная йога:

Каждый вторник – субботу

8:00 – 9:00

Посмотреть меню
Breakfast Set

Сет Pastry Duo

Попробуйте самые сладкие предложения сезона с нашим новым меню выпечки, свежей каждый день — от слоеных круассанов до швейцарского хлеба с шоколадом до Moji-круассана с арахисовым маслом, швейцарского хлеба с ветчиной и сыром и многого другого. Наслаждайтесь ими в уютной атмосфере нашего дворика у лагуны.


Сделайте свои полдни слаще с 14:00 до 17:00 с нашим Pastry Duo Set — купите любую выпечку и получите бесплатный кофе, чай или безалкогольный напиток.


Цена

От 90 тайских батов за сет

Посмотреть меню
Pastry Duo Set

Музыка в саду

Доступно каждую пятницу с 18:30 до 21:30

Расслабьтесь и восстановите силы среди нашего пышного сада и безмятежной лагуны с лотосами, наслаждаясь выступлениями лучших дуэтов и трио острова. Успокаивающие мелодии помогут снять дневной стресс и подарят спокойствие и умиротворение.

Music in the Garden

Ночь кино под открытым небом

Каждый вторник и субботу.


Соберите своих близких для незабываемого вечера в Ночь кино под открытым небом прямо в сердце нашего тихого дворика.


  • 18:30 Детские и семейные фильмы
  • 20:00 Популярные фильмы


Вход бесплатный. Мы открыты для всех, просто заходите и наслаждайтесь.

Смотреть расписание
Open Movies

Йога в парке

Каждый вторник по субботу с 8:00 до 9:00

Присоединяйтесь к нам на утренних занятиях йогой в парке. Ощутите умиротворение и спокойствие, начав свой день с осознанной растяжки и дыхания в спокойной обстановке.


Вторник – Виньяса-флоу йога

Среда – Аштанга-йога

Четверг – Виньяса-флоу йога

пятница – Аштанга-йога

Суббота – Хатха-виньяса йога


Мы ценим, что вы привносите свою энергию и духовные силы в наши утренние занятия, и мы приглашаем вас воспользоваться специальной скидкой 25 % на всю еду и напитки до и после сеанса.

Yoga

Кулинарный мастер-класс по блюдам тайской кухни

Ощутите суть тайской культуры через еду на кулинарном мастер-классе по блюдам тайской кухни в Cassia Phuket. В ресторане Open Kitchen гости учатся готовить традиционные блюда тайской кухни, такие как Пад Тай (Phad Thai), Том Ям Талай (Tom Yum Talay) и Зеленый карри, из свежих ингредиентов. Выберите любимые блюда тайской кухни из меню и посетите практический кулинарный мастер-класс на Пхукете — идеальный вариант для семей, пар или индивидуальных гурманов.

Посмотреть подробности
Thai Cooking Class Phuket
Thai Cooking Class

Кофейный мастер-класс: откройте для себя кофейное наследие Пхукета

Кофейня Hock Hoe Lee основана в 1958 году в Старом городе Пхукета и известна благодаря искусной обжарке зерен арабики и традиционным методам заваривания. Она стала популярным местом для рабочих оловянных рудников, которым нравилось пить бодрящий напиток перед началом рабочего дня.


Совершите экскурсию, чтобы узнать, как наша кофейная культура переплетается с эпохой оловянных рудников Пхукета, предлагая глоток прошлого в каждой чашке. Почувствуйте сочетание истории и современного вкуса и узнайте больше о ярком наследии Пхукета в Hock Hoe Lee Coffee Workshop.

Посмотреть подробности
Coffee Workshop Phuket
Coffee Workshop Phuket

Осознанное потребление без отходов

Представляем нашу съедобную чашку, плавный переход к лучшему утру и заботе об окружающей среде. Чашка разработана для любителей кофе с целью сокращения отходов. Это наш способ предложить что-то продуманное, вкусное и доброе острову, который мы любим.


Эта экологическая инновация создана в партнерстве с Kanana 1983, обжарщиком кофе с Пхукета, известным своей философией медленного заваривания кофе и преданным отношением к нашему сообществу. А поскольку мы считаем, что даже небольшой вклад имеет значение, то часть средств с каждой проданной съедобной чашки направляется в фонд морской среды Пхукета для защиты прибрежных экосистем острова.


Наслаждайтесь вкусом. Поддержите местное сообщество. Сократите количество отходов.

Edible cub Open Kitchen
  • Десерты, Напитки, Свежие соки, Здоровая еда, Международная кухня, Международные блюда, Light Легкие блюда

  • Повседневный кэжуал

  • All Day: 7:00 am - 10:00 pm


Address

66/1 Moo 1 , Cherngtalay, Talang, Phuket 83110 Thailand

Make a reservation
Open Kitchen
Open Kitchen
Open Kitchen is a farm-to-fork restaurant and café by the lagoon, family and pet-friendly with free yoga.
Open Kitchen
Open Kitchen
Open Kitchen
Open kitchen external view

Давайте устроим фуд-хоппинг

Surf & Turf Night brings together fresh Phuket seafood and premium grilled meats in a relaxed all‑you‑can‑eat dinner experience, served every Monday and Friday at an exceptional value.
Каждый понедельник и пятницу

Вечер Surf & Turf

Вечер Surf & Turf объединяет свежайшие морепродукты Пхукета и премиальные блюда на гриле, предлагая непринуждённый ужин в формате «всё включено» (шведский стол), доступный каждый понедельник и пятницу по привлекательной цене.

Посмотреть подробности
Gather around this Thai signature meal at only THB399 per adult and half price for kids under 11 years old.
Каждую среду и субботу

Фирменный Муката в стиле фри-фло

Соберитесь компанией вокруг этого фирменного тайского блюда всего за 459 бат с взрослого и за полцены для детей до 12 лет.

Посмотреть подробности
Soft Shell Crab Seafood Phuket
Ежедневно

Специальное меню месяца

Золотистый, хрустящий и насыщенный вкусом мягкопанцирный краб становится главным героем сезона. В Vista вас ждут три блюда тайской кухни, которые подарят настоящий вкус домашнего уюта.

Посмотреть подробности
Siam Mojito Cocktail
Каждый день

Напиток месяца

Свежий, фруктовый и наполненный местным колоритом, Siam Mojito сочетает ром SangSom, тайский базилик, маракуйю, сок лайма и содовую в освежающем тропическом коктейле, созданном для солнечных дней и тёплых островных вечеров на Пхукете.

Посмотреть подробности
Pasta night
Каждый вторник

Паста-вечеринка

Любите пасту? Каждый вторник вечером побалуйте себя шведским столом с шестью блюдами из пасты всего за 399 бат на человека.

Посмотреть подробности
Get messy every Thursday with all-you-can-eat burgers, wings and fries for THB499 net per person.
Каждый четверг

Вечер больших угощений

Каждый четверг наслаждайтесь шведским столом с бургерами, крылышками и картофелем фри всего за 499 бат с человека.

Посмотреть подробности
Slide into our Splash infinity pool, good vibes on tap. Twice a day, THE Pool Bar turns on the happy-meter with half priced pours.
Ежедневно

Счастливые часы

Погрузитесь в наш панорамный бассейн Splash и получите заряд позитива. Дважды в день в баре у бассейна THE Pool Bar включается счетчик счастья, когда можно приобрести напитки за полцены.

Посмотреть подробности
Ежедневно

Сладкий дуэт

Побалуйте себя в этом сетом Sweet Duo Delight в ресторане Vista. Сеты «десерт и напиток» от 199 тайских батов.

Посмотреть подробности
Ежедневно

Международный чизкейк-бар

Откройте для себя тщательно подобранную коллекцию лучших чизкейков мира: нью-йоркский, баскский, японский и нежные чизкейки без выпечки, собранные для вашего удовольствия.

Посмотреть подробности
гарантия лучшей цены

Отправляя свой адрес электронной почты, вы подтверждаете, что ознакомились с Условиями предоставления услуг и Политикой конфиденциальности и принимаете их.